沙币海胆主要以海藻和其他海藻食物为食，也可以以沙丁鱼为食。海胆平时进食时，应确定沙币海胆幼苗的大小。通常，每两天喂一次即可生长。每5-7天喂一次，高温和严寒每10天喂一次。喂食饲料时，要注意控制量，并且不要喂食太多而导致笼子堵塞。